Calculateur de barbecue - Combien de kilos de viande ?

Si vous prévoyez un barbecue, l'une des tâches les plus importantes consiste à déterminer la quantité de viande que vous devez acheter. Cela peut être une tâche ardue, surtout si vous n'êtes pas habitué au barbecue ou si vous organisez un grand événement. Heureusement, il existe une solution simple : un calculateur de barbecue.

Un calculateur de barbecue est un outil qui vous aide à déterminer la quantité de viande dont vous avez besoin pour nourrir vos invités. Généralement, la calculatrice demande des informations sur le nombre d'invités, le type de viande que vous servez et la quantité que chaque personne devrait manger, et combien de livres de viande chaque famille devrait apporter si les coûts sont partagés.

Disons que vous planifiez un barbecue pour 20 personnes et que vous souhaitez servir du bœuf, du porc et du poulet. Vous savez également que chaque personne mangera environ 300 grammes de viande. À l'aide d'un calculateur de barbecue, vous pouvez entrer ces informations et savoir exactement quelle quantité de chaque type de viande vous devez acheter.

L'avantage d'utiliser un calculateur de barbecue est qu'il vous aide à éviter de gaspiller de la nourriture. Avec la bonne quantité de viande, vous pouvez vous assurer que tous vos invités ont assez à manger sans qu'il reste trop de nourriture à la fin.

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Comment utiliser notre calculateur de viande

Pour utiliser la calculatrice, entrez simplement les données et cliquez sur calculer. Tout d'abord, nous voulons savoir combien de personnes seront présentes à la fête et la moyenne du nombre de grammes de viande que chaque personne mange habituellement.

Ensuite, nous aimerions savoir de 0 à 100 combien vous voulez pour chaque viande. Mettez zéro si vous ne voulez pas acheter de viande. Nous avons laissé le 0 par défaut au poisson et au porc, car la plupart des barbecues ont tendance à être uniquement du bœuf, des saucisses et du poulet.

Lorsque vous remplissez les informations du formulaire, la calculatrice indiquera la quantité totale de viande nécessaire, la quantité de viande par famille de 3 personnes et la quantité de chaque type de viande nécessaire, en tenant compte des pourcentages choisis.

Par exemple, si vous entrez 10 personnes et 400 grammes par personne, la calculatrice indiquera que vous avez besoin de 4 kg de viande au total. Si vous choisissez un pourcentage de 50% pour le boeuf et de 50% pour le saucisson, le calculateur indiquera qu'il vous faut 2 kg de boeuf et 2 kg de saucisson.

Il est important de se rappeler que les montants indiqués sur le calculateur ne sont qu'une estimation et peuvent varier selon l'appétit et les préférences personnelles des invités. De plus, il est important de ne pas oublier d'acheter une viande de qualité et de la conserver correctement avant la préparation.

Comprendre le pourcentage de types de viande

Le pourcentage de chaque viande ne signifie pas que 100% d'une viande composeront le barbecue, mais le pourcentage sera calculé et réparti entre toutes les viandes. Donc, si vous voulez une répartition égale des viandes, vous devez toutes les mettre en 100% ou toute valeur inférieure égale les unes aux autres.

Évidemment, si vous mettez des valeurs de viande et que le total de toutes les viandes n'est que de 100%, alors la division sera effectuée sur 100%. Si vous mettez 100% de viande et 100% de saucisson et 50% de poulet, la division viande s'effectuera en 250%. Il n'y a pas de limite de pourcentage total, mais si vous voulez plus de contrôle, vous pouvez le suivre correctement.

Calculateur de barbecue en ligne





Le pourcentage total des sommes de toutes les viandes n'est pas limité à 100%. Par exemple : Si toutes les viandes ont 100% alors toutes seront des dettes à parts égales (500%/5).

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  • Total de viande nécessaire : XX kg
  • Viande par famille (3 personnes) : XX kg
  • Quantité de boeuf : XX kg
  • Quantité de langue : XX kg
  • Quantité de Poulet : XX kg
  • Quantité de porc : XX kg
  • Quantité de poisson : XX kg

Combien de kilos chaque personne mange-t-elle ?

Il n'y a pas de réponse unique à cette question, car la quantité de viande que chaque personne mange lors d'un barbecue peut varier en fonction de nombreux facteurs, notamment l'âge, le sexe, le poids, la taille des portions, les préférences alimentaires et l'activité physique. Cependant, nous pouvons fournir quelques lignes directrices générales basées sur des données nutritionnelles et de santé.

En moyenne, un adulte consomme environ 150 à 200 grammes de viande lors d'un barbecue. Cependant, ce montant peut varier selon le sexe, l'âge et l'activité physique. Par exemple, les hommes ont tendance à manger plus de viande que les femmes, tandis que les adolescents et les athlètes en pleine croissance peuvent avoir besoin de plus de protéines dans leur alimentation.

Vous devez également déterminer si le barbecue contiendra de l'alcool, du manioc, du riz, des haricots tropeiro et d'autres types d'aliments. Si l'accent est mis sur la viande, il est bon de préparer au moins 100 grammes supplémentaires par personne.

Le tableau ci-dessous fournit une estimation approximative de la quantité de viande que chaque personne peut consommer lors d'un barbecue, en fonction du groupe d'âge et du sexe. Ces valeurs ne sont qu'une indication générale et peuvent varier en fonction de facteurs individuels.

tranche d'âgeSexeQuantité de viande recommandée
EnfantsLes deux50-100 grammes
adolescentsFéminin100-150 grammes
adolescentsMasculin150-200 grammes
AdultesFéminin100-150 grammes
AdultesMasculin150-200 grammes
PoidsSexeQuantité de viande recommandée
Moins de 50 kgFéminin100-150 grammes
Moins de 50 kgMasculin150-200 grammes
50-70 kgFéminin150-200 grammes
50-70 kgMasculin200-250 grammes
70-90 kilogrammesFéminin200-250 grammes
70-90 kilogrammesMasculin250-300 grammes
Plus de 90 kgFéminin250-300 grammes
Plus de 90 kgMasculin300-350 grammes

Nombre de types de viande

Les moyennes de consommation de viande de barbecue peuvent varier en fonction de nombreux facteurs, tels que la taille des portions, le nombre d'options de viande proposées, l'appétit des clients et leurs préférences alimentaires. Cependant, voici quelques estimations moyennes pour vous aider à orienter vos achats de viande :

  • Boeuf : Environ 200 à 300 grammes par personne ;
  • Saucisse : Environ 100 à 150 grammes par personne ;
  • Poulet : Environ 150 à 200 grammes par personne ;
  • Porc : Environ 150 à 200 grammes par personne ;
  • Poisson : Environ 150 à 200 grammes par personne.

image gratuite du barbecue du dimanche

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